Risotto de camarones
Arroz cremoso cocido poco a poco con gambas jugosas, un toque de azafrán y perejil. Uno de los platos que la gente repite sin dudar.
La Cala de Mijas · Junto al jardín botánico
Nuestra casa
Un pequeño restaurante italiano con sabor tradicional y buen producto, escondido junto al jardín botánico de La Cala. Masa de pizza hecha a mano, pasta fresca y risottos cremosos, en una zona llena de sitios para turistas: aquí se nota la masa y el ingrediente.
De la casa
Tres clásicos que nunca fallan. La masa se estira a mano y la pasta se hace con mimo: deja hueco para el tiramisú casero.
Nuestra pizza de masa madre con borde hinchado y ese toque ahumado del horno, mozzarella fundida, tomate San Marzano y albahaca fresca. Crujiente por fuera, esponjosa por dentro.
Masa hecha a mano
Arroz cremoso cocido poco a poco con gambas jugosas, un toque de azafrán y perejil. Uno de los platos que la gente repite sin dudar.
Pasta fresca al huevo enrollada con una salsa brillante y parmesano recién rallado. Sencilla, equilibrada y con ese sabor de casa.
Espagueti y penne· Ensalada de burrata· Tiramisú casero· Antipasto y provolone
El ambiente
Mesas de madera, vegetación y luz cálida en una terraza tranquila junto al jardín botánico. Un trato familiar que te hace sentir como en la trattoria del barrio.
Opiniones
"Pequeño restaurante italiano con sabor tradicional y buen producto. En una zona plagada de restaurantes caza-turistas, da gusto encontrar comida auténtica a buen precio."
"La mejor comida italiana de La Cala. Se nota la masa y los ingredientes tanto en la pizza como en la pasta, y atienden rápido. Un acierto seguro."
"Nunca nos falla, riquísimo siempre y el trato muy cálido. Destaco la amatriciana y el risotto de camarones. Volveremos cada vez que podamos."
Reservas
Déjanos tu teléfono y te confirmamos la reserva. Abrimos todos los días, de 13:00 a 23:00. El local es pequeño: reserva con tiempo.